Нерка – рыба семейства лососевых. Это дикая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки каланиды. Эти рачки ярко-красного цвета, что обусловлено наличием каротиноидных пигментов. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в мясо рыбы, отчего оно приобретает такой яркий красный цвет. Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб.
Состав
*
Условия хранение
Срок годности в днях
365
Дополнительные
Тип
Нерка
Вес товара, г
600
Единиц в одном товаре
1
Страна-изготовитель
РОССИЯ
Бренд
РЫБНОЕ ДЕЛО